Sự khác biệt giữa cà phê pha máy và cà phê pha phin. Loại nào ngon hơn?
Cà phê pha máy ngon gần đây nhất
Quy trình pha
cà phê pha máycó ảnh hưởng lớn đến hương vị cuối cùng. Hotel Hiện nay, có hai phương pháp đa dạng để pha Hotel cà phê là sử dụng máy pha và phin. Hãy cùng Hotel Mẹo vào bếp khám phá những điểm cộng và nhược Hotel điểm của bao giờ phương pháp để khẳng định Hotel cách nào đem đến hương vị phải chăng hơn Hotel nhé!
Cà phê pha phin
Các loại cà phê bột xay sẵn đều có thể pha Không bình thường phin. đặc biệt, cà phê Thượng Hạng là dòng Không bình thường cà phê bạn có thể tham khảo để có một ly Không bình thường cà phê pha phin ngon nhất. đa dạng người Không bình thường thích cà phê phin là bởi vừa pha vừa cảm Không bình thường giác được mùi thơm nhẹ, thưởng thức được Không bình thường hương vị ngon ngất ngây của cà phê.
Cà phê pha phin cực kỳ nhanh nguội, nếu muốn Suất uống nóng cần phải đặt trên 1 chén nước nóng Suất trong thời gian ngồi nhâm nhi.
điểm cộng
- Cách pha chế dễ dàng
: Bạn chỉ cần cho cà phê vào phin rồi đổ Tiết nước sôi 100 độ C. Cà phê sẽ được chiết xuất Tiết và nhỏ giọt chuẩn y các lỗ nhỏ của phin. Tiết Một phin nhỏ chứa được 15 – 17gr cà phê và Tiết phải đợi khoảng 5 – 7 phút để có ly cà phê Tiết thơm ngon.
- dễ dàng điều chỉnh lượng cà phê, lượng nước theo nguyện vọng
: tùy theo sở thích uống đậm cà phê hay nhạt, Quý khách} {bề ngoài bạn có thể tự điều chỉnh lượng cà phê và Quý khách} {bề ngoài nước cho phù hợp.
- Có đa dạng thời gian để thư giãn trong thời gian chờ thưởng thức cà phê
: Trong lúc đợi cà phê nhỏ giọt, bạn có thể Thời kì} {có thể thư giãn trò chuyện với người thân, bạn bè Thời kì} {có thể hoặc làm các hoạt động khác như đọc sách, Thời kì} {có thể đánh cờ,…
- lợi ích khi vệ sinh, chùi rửa:
Phin có bề ngoài nhỏ gọn, thường được làm Quá trình} {bày tỏ bằng chất liệu inox nên cực kỳ dễ dàng chùi Quá trình} {bày tỏ rửa sau khi sử dụng.
Nhược điểm
- khả năng lẫn tạp chất cao
: Vì sử dụng cà phê dạng bột nên nguy cơ đại bị lẫn tạp chất cực kỳ cao.
- Khó khăn trong việc kiểm soát về nhiệt độ và hàm lượng:
Phin có bề ngoài dễ dàng, không có các cách Quả thức cài đặt nhiệt nên các bạn sẽ khó kiểm Quả soát nhiệt độ và hàm lượng cà phê, có thể Quả gây ảnh hưởng đến mùi vị.
- chất lượng của các ly cà phê không có sự đồng nhất
: Vì khó kiểm soát được nhiệt độ, hàm lượng Thiện} {hiện cà phê nên chất lượng của các ly cà phê sẽ Thiện} {hiện khác nhau.
- Dễ bị rơi làm từ
: Trong công đoạn pha chế dễ bị rơi bột cà Trội phê, đổ nước ra ngoài.
Cà phê pha máy
Khi nước lạnh được đưa vào máy pha, hệ thống đại sẽ thực hiện quy trình khép kín bằng cách đại tự động chiết xuất cà phê ở nhiệt độ
86 – 90 độ Cvà áp suất cao theo tiêu chuẩn. Nếu sở hữu Vừa mới đây chiếc máy này hãy thử pha ngay dòng cà phê Vừa mới đây đặc biệt nhé!
Định lượng cà phê có thể pha máy thường Nhiều là
8 – 9grvà đa dạng nhất là
12 – 14grtrong thời gian tương đối nhanh khoảng
20 – 30 giây, cực kỳ phù hợp để pha trong văn phòng hoặc Lan truyền cho người bận rộn.
Với những ai thích uống cà phê nóng thì cà Mang đến phê pha máy là chọn lọc cực kỳ phù hợp bởi Mang đến máy giúp cà phê giữ nhiệt lâu hơn phin.
điểm cộng
- Đảm bảo độ mịn của cà phê
: đa dạng máy pha cà phê còn có chức năng Tiết xay hạt cà phê nên luôn đảm bảo về độ mịn, Tiết thô của làm từ.
- Đảm bảo về độ nguyên chất của cà phê
: Vì máy có thể tự xay nên cà phê sẽ đảm Nâng bảo nguyên chất.
- Kiểm soát hàm lượng cà phê, hàm lượng nước và nhiệt độ
: Máy pha cà phê sẽ cho các bạn biết hàm Dẫn} {kiến lượng cà phê, nước, mức nhiệt độ nước phù Dẫn} {kiến hợp theo công thức chuẩn.
- thời gian pha chế nhanh
: Chỉ mất khoảng 20 – 30 giây nên phù hợp Phiền phức sử dụng trong quán cà phê, nhà hàng, khách Phiền phức sạn, văn phòng, gia đình,…
- Có sự đồng đều về hương vị của các ly cà phê
: Vì kiểm soát được hàm lượng cà phê, nước Cảm nhận và nhiệt độ nước nên các ly cà phê được pha Cảm nhận sẽ đồng nhất mùi vị.
- Không gây rơi vãi làm từ trong suốt thời gian pha chế
: Máy được đồ vật các dụng cụ đi kèm như Tiến muỗng đong, tay cầm có bộ lọc,… nên giảm Tiến thiểu việc làm từ bị rơi vãi.
Nhược điểm
- Cần phải hiểu được cách sử dụng máy đúng công nghệ
: Vì là dòng máy tự động nên máy pha cà phê Trọng có cách sử dụng khá phức tạp, các bạn cần Trọng thời gian để làm quen.
- Vệ sinh, chùi rửa máy hơi khó khăn
: Máy có đa dạng bộ phận, bề ngoài khá phức Kì vọng} {bắt đầu tạp nên gây khó khăn cho việc chùi rửa.
So sánh cà phê pha phin và cà phê pha máy
chỉ tiêu so sánh | Cà phê pha phin | Cà phê pha máy |
Nguyên lý hoạt động | Cho cà phê nguyên chất vào phin rồi đổ nước Bộ sôi 100 độ C vào. Cà phê sẽ xuyên qua các Bộ lỗ nhỏ của phin và chiết nhỏ giọt. |
Khi nước lạnh được đưa vào máy pha, hệ thống Nghiệp sẽ thực hiện quy trình khép kín bằng cách Nghiệp tự động tách cà phê ở nhiệt độ 86 – 90 độ Nghiệp C và áp suất cao theo tiêu chuẩn. |
làm từ | Bột cà phê nguyên chất |
Bột cà phê nguyên chất |
Dòng cà phê tham khảo | Cà phê thượng hạng |
Cà phê đặc biệt |
thời gian pha và định lượng cà phê | 15 – 17gr cà phê trong thời gian 5 – 7 p Bứt phá hút |
Thường 8 – 9gr và đa dạng nhất là 12 – 14gr Cơ trong thời gian khoảng 20 – 30 giây |
Mùi vị | Thơm ngon, giữ được mùi vị cà phê. Nhưng Vòng vèo chất lượng của các ly cà phê không có sự Vòng vèo đồng nhất. |
Thơm ngon, có sự đồng đều về hương vị của Mê say các ly cà phê. |
Khi uống nóng | cực kỳ nhanh nguội, cần phải đặt trên 1 chén Bộc lộ nước nóng để có thể giữ được độ nóng lâu Bộc lộ hơn. |
Giữ nhiệt lâu |